Unser neuer Rösterei-Partner — was sich beim Espresso geändert hat (und was bleibt)

Wenn ihr den Bodos Blend Espresso kennt und liebt, habt ihr vielleicht schon bemerkt: ab Mitte April 2026 sieht die Tüte gleich aus, aber irgendetwas fühlt sich... anders an. Das ist kein Zufall. Wir möchten ehrlich mit euch sein — und euch genau erklären, was los ist.

 

Warum ein Rösterei-Wechsel?

Kaffee ist ein Naturprodukt. Und wie bei allen Naturprodukten gibt es Momente, in denen sich Dinge verändern müssen, damit die Qualität konstant bleibt. Nach intensiven Gesprächen, Proberöstungen und viel hin und her haben wir uns entschieden, mit einem neuen Rösterei- und Logistikpartner zusammenzuarbeiten.

Das war keine leichte Entscheidung. Unser erster Partner hat uns geholfen, Bodos Blend überhaupt erst möglich zu machen. Und dafür sind wir dankbar.

Aber: mit unserem neuen Partner können wir Dinge tun, die vorher logistisch nicht möglich waren. Zum Beispiel euren Kaffee direkt vor dem Versand frisch mahlen — auf den Mahlgrad, den ihr beim Kauf auswählt. Wer ganze Bohnen bestellt, merkt davon nichts. Wer gemahlenen Kaffee bevorzugt, bekommt jetzt echter Frische statt Kompromiss.

Was bleibt gleich?

Das Wesentliche. Der Bodos Blend Espresso bleibt ein 60% Arabica / 40% Robusta Blend — direkt gehandelt, handgeröstet in Kleinchargen, optimal für Siebträger und Vollautomaten gemacht.

Das Geschmacksprofil bleibt erkennbar: dunkle Schokolade, Karamell, feine Würze. Eine Crema, die Latte Art möglich macht. Ein Kaffee, der wach macht, ohne zu bellen.

Was ändert sich?

Drei Dinge, die wir euch nicht verschweigen wollen:

1. Der Kaffee wird etwas feiner. Nicht in der Qualität — sondern im Charakter. Die neue Röstung ist etwas ausgewogener, die Röststufe bleibt im dunkleren Bereich, aber die Bitterspitze wurde leicht abgerundet. Wer den ersten Espresso mochte, wird diesen lieben.

2. Die Herkunft der Bohnen hat sich leicht verändert. Wir beziehen jetzt Arabica aus dem Cerrado Mineiro in Brasilien (Finca Capim Branco, 1.150 m, Natural-Aufbereitung) und Robusta aus den Westghats in Indien (Hoysala Farm Agandi, 900–1.050 m, Washed). Beide Herkünfte sind direkt gehandelt.

3. Der gemahlene Kaffee ist maximal frisch. Wir mahlen eure Bestellung direkt vor dem Versand — auf Chemex, French Press, Aeropress, Bialetti oder Filter eingestellt. Das war uns von Anfang an wichtig, war aber logistisch nicht realisierbar. Jetzt schon.

Unsere Bitte an euch

Wenn ihr den alten Espresso geliebt habt: probiert den neuen. Wir sind überzeugt, dass er euch genauso überzeugt — oder mehr. Und wenn ihr Feedback habt, schreibt uns. Ehrlich. Wir lesen jeden Kommentar, jede DM, jede E-Mail.

Bodo hat übrigens schon getestet. Er hat geschlafen danach — aber das tut er immer.

Bis bald,
Johanna & Lenni (und Bodo)